La Tribune du Clap a demandé à Bérénice, la directrice de la grotte de la Salamandre comment est venue cette idée de dégustation .
"Pendant l'hiver, nous avons fait la connaissance de brasseurs locaux...Et comme nous aimons vous faire découvrir les trésors gustatifs de notre belle région, nous vous proposons de venir déguster leurs bières artisanales* sur le Belvédère de la Grotte.
Tous les lundis du mois d'Août de 11h30 à 13h , la brasserie Laskar et les Chopins d'Abord vous attendent pour un moment de partage dans un cadre féerique. Nous n'avons pas oublié vos enfants : des jus de fruits artisanaux seront aussi à déguster."
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