On les croyait inamovibles et si utiles, aux commandes de la supérette du village, depuis tant d'années. La rénovation complète de ce magasin U, il y a deux ans, avait marqué les Méjannais. Mais l'âge de la retraite rattrape aussi les plus jeunes d'esprit. José et Claudine Iglésias viennent de passer la main et tout se passe en famille. Place donc à la jeunesse avec les jeunes Iglésias, Stephan, fils de José et Claudine, et Emilie son épouse, qui ont repris officiellement cet indispensable commerce méjannais cette semaine. Une transmission familiale sous les meilleurs augures. Jeudi dernier, les Méjannais, conviés pour l'occasion à un petit casse-croûte inaugural, souhaitaient tous bon vent à Emilie et Stephan. Interrogés sur leurs projets, ces derniers évoquaient une présence renforcée des produits locaux, charcuterie de Bagard et de Saint-Hilaire-de-Brethmas, vins de Saint-Laurent-la-Vernède et de Bourdic. « Concernant les produits bio, évoquait Emilie, nous augmenterons les références en épicerie, mais pas de frais. C'est trop contraignant, et les producteurs locaux sont là avec leurs circuits courts ». Ils songent aussi à une extension possible de l'amplitude horaire du magasin le mercredi après-midi.
Article écrit par FB pour Midi Libre (paru le 8 mai).
Article écrit par FB pour Midi Libre (paru le 8 mai).
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire