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mardi 17 avril 2018

Un gentse waterzooi à la sauce "petits pas"

Merci à Jean Decuyper de l'Accueil Méjannais pour ce bel article ...
"Ils étaient en nombre, ils ont partagé un apéro qui a permis à chacune et chacun de se mettre en condition pour la suite.  Les déjà « habitués » de nos soirées ont accueilli les nouveaux sur des « Ah enfin, te voilà ! », « Ça fait plaisir de te voir » ou, pour les plus terre à terre, « On va bien s’amuser ! ».  Vient alors le moment du « gentse waterzooi ».  Wat is dat ? .  Albert et Ingrid nous ont à chacun garni une assiette avec ce fameux waterzooi.  La parole fut alors à la mâchoire et on aurait pu entendre une mouche voler.  La repasse ne fut pas négligée et les plus gourmands (gourmets ?) en ont profité.
Le temps que, spontanément, les bonnes volontés aient terminé la vaisselle, ce fut le coup de grâce, le dessert !  Une mousse au chocolat « maison ».  Il nous a été rapporté que certains en ont mangé trois portions.
Que de calories absorbées, il faut au plus vite les perdre, l’été approche et les tenues légères seront de rigueur.  Le cuistot a donc changé de fonction et pris les commandes de la sono.  Une succession de slows, rock & roll, twist, valses et autres rythmes a vu les convives quitter la table pour rejoindre la piste de danse.  Après un petit café, tout le monde s’en est allé, se réjouissant déjà de la reprise en octobre pour la cinquième édition des Pas à Pas les Petits Pas."

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